суббота, 8 августа 2015 г.

ЕДИМ ДОМА ВКУСНЕЕ - 11

Продолжаем кушать дома, а дома вкуснее... И учитывая выявленные на прошлой неделе недоразумения в названии, я предлагаю продолжить под названием ЕДИМ ДОМА ВКУСНЕЕ!
Мол, краткий перевод - гугл скомпоновал все названия воедино и выдал перевод...
Присоединиться можно на любом этапе и с любой периодичностью - и вообще можно делать все, что угодно, лишь бы это касалось еды и было вкусно!
Девочки, я постараюсь выходить в эфир в пятницу, при любом раскладе...
Бросайте, пожалуйста, ваши ссылочки в комментарии, всех добавлю, всем обо всех вкусностях расскажу...
У нас неделя прошла под знаком паштета рыбного от Хадижи...
Паштет был вкусный, 
у него был лишь один недостаток - он быстро кончился, 
и это при том, что никто и не думал, не помышлял покушаться на его количество
 с целью уменьшения последнего...сама себе сделала, сама съела, самой мало)))
Паштет рыбный
А началось все с рыбы вот такой...нет, на самом деле, началось все с поста Хадижы...
Это потом уже все закрутилось вокруг паштетика...нашлась рыбка горячего копчения
Телапия горячего копчения
Рыбы такой, на самом деле было много...много же ее было и съедено...чаще на ужин с картошечкой
Скумбрия холодного копчения
В паштет я смешала ту и другую и добавила себе много укропа...
Намазывала на вкусный хлебушек, сверху икра...
Очень мне понравилась сама по себе идея...точно буду пробовать еще, и как минимум, повторю рецепт более точно)))
Салат из морской капусты с рыбой
Тут та же самая телапия, яйцо, морская капуста, зелень...
Салат из морской капусты с яйцом и помидорами
Заправлено все сметаной с горцицей
Но я должна честно признаться, что в нашем доме далеко не все такие любители рыбы...
И часто, да что там, очень часто в ход идет мясо...
Мясо тушеное с овощами
Мясо, много овощей, любых...и я вспоминаю при этом Венгрию...

А ваши детки вам приносят по вечерам гостинцы-подарочки-сюрпризики?
А наша девочка так завсегда на такое способна))) Вот намедни - полные штиблеты песка притаранила, а бабочка со штиблет так наоборот улетела...куда? знамо куда, на волю)))
ВСЕМ  РАДОСТНЫХ  СЮРПРИЗОВ!!!
Кто еще ест вкусно дома?

26 комментариев:

  1. Юля, капусточка))), отправляла мужа в русский магазин, а в ближайшем нет, а пилить только из-за нее 90 км накладно будет... муж научил меня гуляш с паприкой делать, а иначе это уже не гуляш...
    Едим дома вкуснее, поддерживаю, может тогда и новый постер создать?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа, капусточка тоже из разговоров с тобой нарисовалась...так что, куда ни кинь - всюду тебе спасибо)))
      Про постер-баннер думала, думаю...У тебя какие идеи есть? Я думаю, что да - Наташину фотографию дальше уже использовать не очень удобно...

      Удалить
  2. Молодец, Юля, поддержала такой проект. Я ужасно грущу о Наташе... Нехватка прямо....
    Я пока пас - пью воду, ем траву разную... Только закатки делаю, всё, больше ничего... Может похолодает - за ум возьмусь...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я твои закатки тоже буду сюда притаскивать, потому как вкусные они, если ты конечно не возражаешь)))

      Удалить
    2. А, и то верно, Марусенька, чего? А, главное, какой в этом смысл? Утащу все равно, хоть и вместе с забором)))

      Удалить
  3. Юль, молодцы вы! Я на какое-то время перейду на отчеты за месяц.
    Чтоб два раза не вставать (не то чтобы ленивая, устаю что-то и постоянный цейтнот). Не могу найти ту предыдущую дискуссию, о молоке и детях. У нас с чем-чем, а с молоком проблем нет. Пьет магазинное пастеризованное, разной жирности. Пить может оочень много (да кто ж даст! но это отдельный разговор). У меня даже какое-то было подозрение, а не добавляют ли в молоко "наркотик" какой-то здесь в США. В прошлом году ездили в Россию на 3 недели. Что заметила: магазинное молоко Тимур пил не всякое. "Простоквашино" - да (спасибо мульту). Я его брала по старой доброй памяти об их сметане в Питере 11 лет назад... Другое молоко пить отказывался (даже не видя тары), возможно, было восстановленное=порошковое? По себе с детства помню, как терпетьненавидела кипяченое молоко. Кроме вопроса о качестве молока, есть еще один: вы какао пить пробовали? У нас теперь "с утра какао не выпил, день пропал". Делаю из порошка (сама люблю регулировать сладость) с коричневым сахаром и чутком корицы. Муж любит с ванилью, ребенку спиртовой экстракт не добавляю, т.к. молоко только прогреваю, не кипячу. Когда предстоит насыщенный день для пущей сытности добавляю желток (по этому рецепту http://www.gastronom.ru/recipe/1795/kakao-s-yajcom ). Ну и еще добавлю, что в США какао в списке 10 или 20 (точно не помню) супер-еды для детей, благодаря флавоноидам, которые, правда, убиваются в процесса обработки какао щелочью. А посему не стоит гнаться за слишком темным порошком.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оль, в любом удобном режиме)))
      Какао мы не пьем, ни по утрам, ни в другое время...не сложилось...надо будет еще попробовать)))
      Ребенок у меня, ее бы воля, пила бы только воду...простую воду...

      Удалить
  4. И да, с прошедшим вас днем рождения! Здоровья всякого разного и радости от познания мира!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо-спасибо-спасибо за поздравления!!!

      Удалить
  5. Как всегда - вкусно! А туфельки с песочком - это мелочи, но достойные улыбки))).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, Ань, какая ты тактичная - "туфельки с песочком"... Улыбаюсь-улыбаюсь))))

      Удалить
  6. Юля, я со своими каникулами от блогосферы все прпустила, поэтому здесь напишу! Рада, что вы поддерживаете Наташин проект и дали ему вторую жизнь! проект очень замечательный и вдохновил стольких людей взять в руки фотоаппарат и нески красоту и вкусности в массу! Спасибо вам с Хадижей за продолжение!
    вот такие подарочки- сюрпризы мне очень знакомы! здесь в Финляндии правило- нет плохой погоды, есть плохая одежда. и вот когда они гуляли под проливным дождем , дамочка домой всегда приходила, ... мягко говоря, как свинка! хорошо, что в саду было правило ещё одно: резиновые штаны, куртка и сапоги всегда должны быть в саду!
    я без рыбы жить не могу, а муж не любит вовсе. поэтому у нас часто раздельное питание :).
    у тебя очень аппетитно и вкусно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, у нас тоже "свинки" знакомые есть)))
      А раздельное питание у нас иногда носит четырехвариантный характер...каждому свое подавай)))поддаюсь на такие провокации редко!

      Удалить
  7. Юля,

    Вы с Хадижей молодцы!
    Перед отъездом прочитала вашу переписку с Наташей, но не было времени прокомментировать.
    Обидно очень! Но надеюсь, что Наташа вернётся в блогосферу с другим блогом, с другим проектом.
    (мимоходом замечу, что в прошлом году я увидела, что мой блог с фотографиями и комментариями читателей был спиратирован на какой-то кулинарный сайт. Было очень неприятно)

    А я буду продолжать читать ваши отчёты и вдохновляться :)

    ПС: я так хотела покушать укропа свежего, а мои родители забыли его из деревни привезти ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, Тань, а мне тут намедни такой укропный букетище подарили...покажу в следующий раз...у меня теперь укропа до Нового года)))
      У вас совсем не растет укропчик что ли?

      Удалить
    2. Юля,

      Укропчик у меня не хочет расти. Какой-то очень уж вялый. Может, земля ему не подходит.
      А вообще-то я не видела, чтобы укроп широко использовался во французской кухне. Иногда только в рыбных рецептах...

      Удалить
  8. Юля,наготовила...Паштет с рыбой вкуснотища,а вот помидоры с морской капустой,,,,надо попробовать...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, мне морская капуста все равно с чем...лишь бы была капуста))) мне всяко вкусно)))

      Удалить
  9. Юль, я таки с вами в этом отчете: добавишь? http://cleopawtra.blogspot.com/2015/08/blog-post_9.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да-да, Оля, конечно же...вот так надежнее всего: ссылка в комментариях и ничего не упущено!

      Удалить
  10. Какой прелестный сюрприз! моя дочь однажды осенью вернулась с прогулки в одном сапоге резиновом - залезла в лужу, а там "трясина" из глины оказалась. Сапог спасти не удалось

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, уж))) От трясины спастись не просто!

      Удалить
  11. Юля, я пропустила все на свете)))) Добавила тебя, а в ленте не отражается.. Следующий отчет будет с новым названием))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алена, спокойно! Все на месте, все вместе...Ты ничего не пропустила)))
      В ленте у меня периодически тоже народ теряется...не знаю пока, что с этим делать... захожу специально, если кто мне сильно нужен)))

      Удалить

Я Юлия. Очень рада вам. Спасибо, что нашли время и заглянули. Я обязательно и с радостью читаю все комментарии! И по возможности отвечаю всем)))