пятница, 4 декабря 2015 г.

Так вот ты какой, Синнабон?! или ЕДИМ ДОМА ВКУСНЕЕ - 28

У меня сегодня знаменательный день, замечательный, замечТательный - я и вкусно дома, и на все выходные программу максимум по кухне выполнила, а самое-то главное исполнила свою одну мечту!!! Такую огромнейшую, как любит сегодня повторять одна моя знакомая девочка-дочечка - ни в сказке сказать, ни пером описать!!! СИНАБОНЫ!!! 

Сказать, что это вкусно - ничего не сказать... И при этом до недавнего времени я искренне думала, что этот вкус так и останется лишь в моих сладких грезах... Как вдруг, откуда ни возьмись, Маша Комкова  - ну, она, да - известная затейница!!! Но тут она как-то особо ловко слова воедино собрала, мол, а вдруг у вас есть мечта, а что если?! и все в таком духе... 
Я задумалась... А когда, если не сейчас? Время идет, а мечта по прежнему мечтой... Да, нет... ладно, пусть будет, как есть... я и дрожжи-то вчера буквально в руки взяла...нееттт... потом-потом...
А за происходящим-то из кустов как тот рояль наблюдаю по-тихому...
И тут последняя капля - Лена Денисова - девушка с юмором, тоже многим известна... и в этот раз она превзошла все мои ожидания... я давно так не смеялась над некоторыми деталями... и самое главное в этой капле было - Я СОБОЙ  ГОРЖУСЬ!!! 
Все...все пазлы сошлись...Где и когда я еще исполню свою мечту, да чтобы гордиться при этом без ума и памяти? Неизвестно? Известно! Хочешь, чтобы мечта сбылась - бери и исполняй!!!
Ну, я и исполнила!!! А она и исполнилась)))... Горжусь собой - не передать как!!! 
РЕЦЕПТ ТУТ брала... Ничего не меняла... потому как вообще не соображаю, что можно видоизменить в таком тесте... Я даже не понимаю, что последует за какими-то моими теми или  иными действиями...поэтому старалась максимально повторить...и все... Все когда-то происходит в жизни первый раз!!!
О том, что не мешало бы еще и запротоколировать процесс, вспомнила уже на этапе намазывания начинки на пласт...
Старательно так...тщательно все разровняла...
Потом по идее надо скрутить тонкий пласт теста...плотно...и чтобы было пять слоев... 
ну, мне есть к чему стремиться... тонкий пласт, пять слоев)))
Чего они пугают все, мол, старайтесь аккуратно? Вон какая неаккуратная красотень...
Наташа, спасибо за листик-коврик! Волшебство какое-то!!!
"Дайте тесту время постоять, чтобы подошло"... Это трудно, на самом деле...постоянно ловила себя на том, что хочется кусочек теста отщипнуть и в рот... 
Пока мечта в духовке, тут крем... тоже трудно устоять, чтобы все не съесть разом и просто так... он вкусный как на зло...
Ну, собственно, вот и мечта... 
С другой стороны... крема, как есть маловато?  
Делиться по одному мечта не хотела... а и понятно - чего делиться, все одно за добавкой пойдут!!! 
Ну, вот как-то так... 
П.С. Да, все фотографии вечером, а иначе мне сегодня было не показать))) график жизнедеятельности в дневное время поменялся жестко)))
П.П.С. С радостью покажу предмет своей сегодняшней гордости в галерее у Инны... впереди сладкие выходные для всей семьи!
П.П.С.С - Утром, ночь пропитавшись, он еще вкуснее...один съела...остальное прячу от себя же!!!

Кто еще сегодня вкусно дома всей семьей с радостью и гордостью от содеянного?
Саша - Sienikastike
Надежда - Надежа
Алена - Скрапинки в крапинку
Наталья - Кулинарные зарисовки
Хадижа - a la mode de chez nous
Золотко - Золотые брызги

В  ЖИЗНИ  ВСЕГДА  НАЙДЕТСЯ  МЕСТО  ДЛЯ  ПОДВИГА!!!

44 комментария:

  1. Ответы
    1. Ой, Юля, спасибо)))
      Я сегодня еще больше сама себе удивляюсь!!!

      Удалить
  2. Юля, при всей моей любви к дрожжевому тесту ни разу не делала этих булочек, хотя улиточки крутить люблю. Ты - большая умница .

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А я, ты же знаешь, с дрожжевым тестом сильно на вы...
      А ведь получилось)))
      Сама себе удивляюсь, молодец я...молодец!

      Удалить
  3. Ого, я даже примерно не представляю, что такое Синнабон!
    Но красиво!!!
    Рада, что коврик пригодился, я-то знаю, что весчь!
    И спасибо за ссылку на Лену, ржала как ненормальная, её стиль - супер!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, как не представляешь? Булочки такие вкусные...их в кафе-кофейнях можно съесть!
      Я как увидела однажды рецепт в домашних условиях, заболела им, чессслово... но боялась даже подступиться, а тут как втемяшилось - вынь да положь!
      Вкусные получились сдобные булочки с глазурью сверху! Там, наверное, вариации возможны с разными добавками в начинку и поливку верхнюю?! У нас эти эксперименты все впереди)))

      Удалить
    2. Ну, ё-маё...Ну, как же так-то?!

      Удалить
  4. Ответы
    1. Ирина! Это всем надо!!!
      С твоим подходом к делам, ты легко сотворишь!!!

      Удалить
  5. Так вот какая мечта-то! Здорово! Выглядит очень вкусно, наверное на самом деле вкусно необыкновенно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Яна, на самом деле!!! Утром еще вкуснее!

      Удалить
    2. Пожалуй соблазнюсь на твой подвиг;).

      Удалить
    3. Может быть, мой подвиг для тебя будет как "нефиг делать"?
      К вечеру еще вкуснее, может, от того что начали заканчиваться наконец-то?!)))))))

      Удалить
  6. Ой вкуснятина какая! Я синнабончики люблю. Твои, Юля ничем не хуже тех, что в кофейнях продаются. М-м-м аппетитнейшие.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот ты меня понимаешь, Друг!!! Умопомрачительные булочки!
      И оказалось, что они не улетают вмиг, что тоже для меня очень даже подходяще)))

      Удалить
  7. взрыв души!! и мне срочо такое надо! вот ведь устроила конкурс на свою голову! теперь столькохотелок! спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маша, вот неизвестно, когда бы я себе этот взрыв-то душевный еще устроила, если бы не твои слова?!
      А так теперь хорошо и вкусно!!!
      Спасибо за идею!

      Удалить
  8. Юля, молодец! Это твоя маленькая победа! Аппетитные получились!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да-да, Наташа, все так и есть - моя победа! Над самой собой)))
      Спасибо тебе!!!

      Удалить
  9. Юля,интересные рулетики,,,синнабоны,,не пробовала ни разу...Рецепт подробный,,а крем застывает ? и не липнет?...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, и очень вкусно получилось!
      Крем, да, схватывается, но я бы не назвала это словом "застывает", этакая глазурь - мягкая, но не растекается...
      Липнет? Если положить в пакет полиэтиленовый, прилипнет, наверное. Глазурь смажется вся... У меня сегодня они в контейнере лежат свободно - красота и вкуснотища и много не съешь за раз)))

      Удалить
  10. Ммммм..вкусняшка!
    Спасибо за участие в проекте)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Инна, не то слово!!!
      Спасибо за такой интересный проект! Столько идей и хотелок в будущее)))

      Удалить
  11. Спасибо за такую мечту :) Обязательно ее приготовим и попробуем!

    ОтветитьУдалить
  12. Эх...я давно тоже вот так все хотела их испечь)) не испекла))) теперь буду только вот так твоими любоваться)))) представляю, какие они вкуснющие)))) Не , испечь то можно, что я собственно, и сделаю в ближайшем будущем))) Не попробовтаь теперь, вот ведь....
    ну и собственно что - горжусь тобой))))) молодец)) мечтала - захотела - сделала - шикарный результат))))))))))))
    Коврик - шикарная вещь. Наташа просто молодчина!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Пожалуй, схема простая и работает во всех направлениях: захотел-сделал-гордись собой по самое не могу!!!
      Вперед, к новой мечте!!!
      Коврику, ага, нарадоваться не могу!!

      Удалить
  13. Юля,

    Молодчинка!
    Побольше тебе таких вкусных мечт! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танюша, спасибо!
      Мечта еще и такая долгоиграющая оказалась - в смысле - надолго хватило!!!

      Удалить
  14. Юлёчик, знаю что может быть поздновато, но ... в общем добавь меня тоже, пусть и не совсем, но это как-то всё же дисциплинирует и обязывает меня)) хотя определённо мне есть к чему стремиться)
    http://proshkinybloshki.blogspot.ru/2015/12/blog-post_6.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лучше поздно, чем никогда!!!
      А еще лучше в следующий раз и под номером 1!!!

      Удалить
  15. Вкусняшечка! Очень люблю плюшки, но с кремом никогда не делала.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анечка, спасибо!
      Твои помощники тебе таких вкуснейших плюшек скоро напекут!!! Самостоятельно)))

      Удалить
  16. Никогда не ела такие булочки, но так аппетитно, такой красивый крем, чудо. Надо попробовать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, надо пробовать)))
      Они еще и такие долгоиграющие оказались - булочки из разряда - "хватит надолго"!!!

      Удалить
  17. Даа, выглядит шикарно! И теперь понятно, что это, а то в инстаграме же видела, что что-то интересное и явно вкусное)
    А я синабонов никогда не ела и даже не видела - ни в магазинах, ни в кафе..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Саша, спасибо!
      Чем не повод попробовать? Если оно, конечно, тебе надо?!
      Мне было надо без ума и памяти...вот, одну из жажд утолила)))

      Удалить
    2. Вот я и не знаю.. )) я уже мужу обещала шоколадный торт после поста и у самой некоторые хотелки есть дааавние, с другой стороны, я сейчас за всё более здоровое, так что вроде "и хочется,и колется") (оказывается, всё же хочется)) Но в любом случае, это не из первых жажд)
      А у тебя какие жажды остались, если не секрет? Мне всё хотелось лимонной выпечки, я её люблю, но там без сахара никак.. да и не надо, может, без него) иногда и с ним можно.. есть один рецепт, прямо на упаковке кефира нашла; потом сейчас торт, оказывается, какой-то модный есть - шоколадный, коржи пропитываются кофе, сверху карамельные кусочки - мне чисто интересно попробовать, но ещё я вообще всё кофейное я люблю. Что ещё из такого? Не помню даже. А.. вечное.. "те самые" пирожные советские по ГОСТу (всякие разные). А, ещё пахлава..))
      Не скажу, что меня прям вот так вот сильно тянет, но теоретически я бы от всего этого не отказалась. Но, что интересно, сейчас больше всего хочу, уже дня два или три страдаю, - индийские вроде бы лепёшки с чёрной фасолью! Но сказала себе, пока идёт пост, сначала доесть максимально всё, что залежалось, и в общем, просто есть то, что дома есть. Тем более, вчера в остатках пшена нашла жучков, хотя вроде коробка (металлическая такая) мне казалась герметичной. Хочу все старые запасы доесть, потом покупать новое.
      Разговорилась я..

      Удалить
    3. У таких изделий ещё недостаток есть - маленькое количество готовить проблематично, а большое надо куда-то впихнуть)) Я бы в церковь, может, приготовила, у нас там на трапезу всё время кто-нибудь что-нибудь приносит, повод попробовать кусочек и на этом остановиться). Русскоязычная служба раз в месяц. В этом месяце выпадает на пост)

      Удалить
    4. Жажд у меня еще есть, само собой, например: кулич пасхальный, хлеб домашний, курица галантин))))
      А про лепешки индийские даже не знаю, ты бросай клич потом, как исполнишь себе)))
      Торт кофейный - это тема. К кофе сильно я неравнодушная какая-то))) Пахлава меня в шок однажды чуть не повергла одним своим видом приготовления, но вкусная она, слов нет!!!

      Удалить
    5. Боюсь спрашивать, что такое курица галантин.. а то куриных жажд у меня столько, что надо, наверное, целый год разное готовить)))
      Конечно, напишу отчёт!)
      Ага, не говори..))

      Удалить
    6. Галантин - такая фаршированая курица, которая оставила во мне неизгладимые воспоминания много лет назад, вот хочется теперь повторить их)))
      Еще же прямо жажда жажд - пряничный домик!!!

      Удалить

Я Юлия. Очень рада вам. Спасибо, что нашли время и заглянули. Я обязательно и с радостью читаю все комментарии! И по возможности отвечаю всем)))