Все нормальные люди уже давно печенье пекут праздничное!!! А у нас что? Мясо? Мясо! Много. Бывает прямо вот так - целая нога... в духовке и в фольге....у меня не прижились рукава для запекания...может быть, я-сорока, на самом деле, и мне блеску в жизни не достает?
Мясо запеченное в духовке и в фольге
Мясо запеченное в духовке и в фольге
А печеньки-то были...были... не сказать, чтобы прямо праздничные-праздничные, но вкусные!
Печенье песочное
Печенье песочное
А это снова пирог... Яблочный, само собой))) Тесто, на самом деле, сделать вполне реально оказалось - РЕЦЕПТ ТУТ... Наташа-Золотко такие исчерпывающие инструкции дает, что не получиться пирог практически не может... А если и не получится, то этому у Наташи тоже есть всевозможные объяснения, которые не смогут отвратить вас от такого теста навсегда... ну, прямо как меня))) Наташа, спасибо тебе огромное!
Пирог с яблоками
Похлёбка "Королевская"
Суп из разряда - "сильно нету времени, а кушать все равно запросят вечером"... Какие-то овощи просто "достаны" из морозилки, какие-то сверху по-быстрому - тут вот основной ингредиент - зеленая чечевица, суп можно еще, наверное, назвать чечевичным... А почему "королевская"? А это Алла: мама, чего тут только нет, какая-то королевская похлебка! Ну, и прижилось название... когда "первое" ни под какое другое более или менее известное название не подходит, то называется именно так)))
Кто еще ест вкусно дома?
Юля - Прошкины БлошкиНадежда - Надежа
Хадижа - a la mode de chez nous
Саша - Sienikastike
Алена - Скрапинки в крапинку
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
П.С. девочки, прошу прощения - выход поста задержался чисто по техническим причинам...
Юля,мясо на косточке,,,как вкусно! и пирог ,,,и похлебка...А такой раритет у меня тоже есть.Хорошая вещь!Я в ней плов готовила в духовке,а сейчас лежит ,,,где-то....
ОтветитьУдалитьМама тоже в этой "утятнице" плов готовила...
УдалитьУ всех у нас есть свои раритеты?!)))
Отлично, Юля, все просто здорОво и здОрово.
ОтветитьУдалитьУ меня тоже есть похожая "кастрюлька", только я ее утятницей зову.Интересно почему))))))
Мне тоже интересно про утятницу))) Может быть, она для приготовления уток предназначалась?!
УдалитьПро уток ничего не всплывает в голове, буду дальше звать "раритетной кастрюлькой")))
Юля, и у меня утятница в голове всплыло, но у нас такой не было, только казан. Детки любят давать названия блюдам, у нас тоже некоторые идут под кодовыми названиями, папин суп, мамин суп и родой непереводимый русский, пусть пока хоть кулинарный учат.)))
ОтветитьУдалитьПойду пирог смотреть, соблазнительный, спасибо за ссылочку.
Хадижа, спасибо!
УдалитьЗдорово же - блюда под кодовыми семейными названиями))) Так и сохраняются традиции...
Юль, и у нас она утятница)) Я в ней плов делаю.. И иногда картошку с мясом тушу, в ней вкус другой немного. И хоть сейчас всякие мульти и грили, эту весЧь рука не поднимается выкинуть.
ОтветитьУдалитьМяско твое такое вкусное..ммм...
Алена, у нас плов нынче в казане, который по меньшей мере в три раза превосходит в размерах и ничего - лишнего точно не бывает)))
УдалитьКакая кастрюлька интересная)
ОтветитьУдалитьЧечевицу зелёную тоже всё хочу..и красную тоже..
У меня тоже отчёт подоспел
Говорят, эта кастрюлька-утятница, не меньше)))
УдалитьСаша, насмотрелась на твое вкусное изобилие и столько сразу желаний возникло!!!
Класс! Очень вкусненько!) У нас сие чудо зовется утятницей), как и у многих. Я в ней очень люблю плов готовить в духовке.
ОтветитьУдалитьВот же для меня америка чистой воды - плов в духовке))) Надо будет на самом деле замутить чего-нибудь в духовке...расширить зоны использования раритетной вещицы, т.с....
УдалитьЮля, вкусно-то как!
ОтветитьУдалитьРаритетная кастрюлька когда-то была из моих самых-самых желанных желаний. Согласна, готовить в ней удобно и вкусно...
Женя, спасибо!
УдалитьВон еще че оказалось, мне ее вообще пора в духовку запихивать с чем-нибудь вкусненьким)))
Мяса много не бывает - я бы прямо пощипала бы от такой ноги ))) Утятница и у нас в наследстве имеется. Я уток что-то давно (никогда) не готовила, может они как раз подходящей формы? И, я по вашей классификации, как раз нормальная, - только и делаю, что печенье пеку последнее время, хо-хо. http://vselenaskrap.blogspot.ru/2015/12/blog-post_14.html
ОтветитьУдалитьПощипать от той ноги - это дело)))
УдалитьАлена, спасибо!
Пошла за печеньем!
А у меня вот нет утятницы, и гусятницы (чуть больше размерчиком) тоже нет...
ОтветитьУдалитьРада, что тебе легко готовить тесто по моему рецепту, я люблю писать именно такие рецепты, подробные, чтоб получилось у любого, даже ребёнка!
И классно,что пирог угадали, что нравится!
Мяско твоё идеальное!
И супчик хорош, но мои такой не хотят есть((
Наташа, тесто правда очень-очень вкусное!!! И очень важны твои комментарии и пояснения - жизнь упростило существенно!!! Спасибо тебе за труд-вклад! А пирог теперь требуется при первой же возможности. Говорят, что вкуснее чем предполагалось в самых смелых мечтах)))
УдалитьУ нас такой супчик тоже как самый крайний вариант, если честно)))
Юля,
ОтветитьУдалитьУ моей мамы была похожая утятница! Я в ней много чего готовила :)
А неделька у вас вкусная получилась :) А что перед праздниками будет? ;)
Танюша, спасибо что заглядываешь!
УдалитьСегодня я штоллен опробую по Галиному-Светиному рецепту - еще одна мечта у меня на грани сбытиЯ))) дальше - печеньки (все твои ссылочки в отдельной папочке))) - это у меня было в обязательной программе!!! А там, как масть пойдет)))
Колдунья на кухне:)
ОтветитьУдалитьУ нас этот раритет утятницей зовется. Помню у моей бабушки такая была. Очень удобно в ней было уток, гусей запекать.
Ой, Наташа, не говори: "колдуй баба, колдуй дед, колдуй серенький медведь"...
УдалитьВот все хорошо с названием утятница, кроме размера...по размеру мне этот раритет "цыплятницей" надо называть))) Размера маленького он, в мой раритет и курица-то обычная не сильно поместится)))
Это сейчас куры такие пошли)))
УдалитьА побольше штука зовётся гусятницей, но гусь в неё тоже не поместится.
Может кусочками имелось в виду готовить?
Мне сегодня вообще слово "жаровня" отозвалось... как есть - именно так эту кастрюльку в моем детстве называли...
УдалитьУ меня на даче такая же "Утятница" есть, но туда только курица может поместится))) - удобная вещь!!!
ОтветитьУдалитьПохлебка такая аппетитная, прям аж супчику захотелось)))
Ага, интересно - в утятницу только курица...Почему тогда не курятница?!
УдалитьЮля, и мне похлёбка приглянулась!!! Даёшь подробный рецепт:)))
ОтветитьУдалитьЛена, никакого секрета в похлебке нет, все, что есть - кидаем в кастрюли и "вуаля"!!! Импровизация чистой воды!!!
УдалитьЮля, браво тебе хозяюшке! Как все вкусно!
ОтветитьУдалитьНаташа, засмуЩала совсем)))
УдалитьСпасибо, что заглянула!
Утятница, утятница)))) у всех, наверное есть))) Королевская похлебка отменна)))) И название тоже))) А рукава у меня тоже не особо прижились) В них муж только рулеты делает. Зато фольга - для всего и во всем))))))))))))))))
ОтветитьУдалитьЯ рукава для запекания на заворачивание малюсенький подарочков все как-то извела)))
УдалитьВ фольге мне понятно все: хочешь потомить-закрой, хочешь зажарить-открой)))